Git reset 只是回退版本库（本地仓库）中的内容。关于工作区和暂存区的内容回退，需要git reset --选项 后面的选项来决定。
版本回退是回退一次 add或者commit 操作，不是一个仅仅某个文件的版本。(这次提交的所有文件的版本都不算）
--soft：只回退版本库中的内容
--mixed：会回退版本库和暂存区的内容（默认选项）
--hard：会回退版本库和暂存区和工作区的内容。（注意❗hard要慎用，一旦使用hard选项，版本库/暂存区/工作区所有的内容都回退到上一个版本。如果文件少，代码少，可以用commit id找回来；如果文件过大，操作频繁，很可能导致丢失一些新开放的代码
git log --pretty=oneline 或者 git log 用来查看 每次提交的记录
git reset 除了以上的版本回退的操作，还可以将文件回退到当前版本HEAD。